Термометри за пећнице - опис и карактеристике

Практично сваки рецепт за кувањеПечење је реч "печење на температури ...". Стога, у процесу припреме пецива (колача, колачића и тако даље), неопходно је исправно очитавање термометра у пећници. Да би се показао тачан степен, треба га прилагодити, пошто најмања одступања у температури могу покварити све радове. Свака домаћица припрема печење на различите начине: неко преферира производе без изражене корице, некога - напротив, са осетљивом и оштром кору. Ако термометар чита погрешно, резултат може бити сирови и неадекватни производ. Термометар у пећници је саставни део сваког гасног штедња, а зависи од њега да ли ће вам колач или пита бити укусна. И тек када се пробије, схватамо колико је важна ова ставка.

термометри пећнице

Температурни услови

Термометри пећнице имају три индикатора.температурни режими. Први је умерен начин (од 130 до 180 степени Целзијуса). Идеалан је за печење пита од квасца. Други режим се назива средњи (од 180 до 220 степени Целзијуса). Одлично је за прављење кекса. И последње, високи режим се креће од 220 до 270 степени Целзијуса. Еклареи се често пече на овој температури. У том случају, температура треба мењати сваких 10-15 минута. Као што видите, неопходан је термометар који нормално функционише.

термометар за пећницу

Термометар у пећници - спецификације

Али понекад постоје времена када се термометар ломи. Они који имају гасну пећницу код куће (што је велика већина Руса) суочени су са проблемом поправљања термометара. Чак и произвођачи увоза понекад сусрећу са "каприциозним" термометром за пећнице - функционишу или не. За гасне пећи, овај део је најнепоузданији, јер служи не више од годину дана (а ако показује погрешну температуру). Нажалост, распад термометра може се одредити само сировим пецивима направљеним у погрешним температурним условима. У случајевима када се термометар ломи, хостеса пожурите у продавницама за нову куповину. На срећу, њихове цене су прилично приступачне - од 400 до 600 рубаља (у зависности од произвођача). Сви савремени термометри за пећнице имају скалу мјерења до 300 степени Целзијуса. Инсталирајте нову ставку у пећници може бити лако.

Термометри за пећнице у електричним кухињама

Они који користе електричне шпорете немајузабринути због лажних очитавања термометара. Све савремене електричне пећи имају посебне начине печења, захваљујући којима сам пећница одређује коју температуру треба користити.

термометар у пећници

Проблеми при избору

Има проблема са избором термометра занема плинске пећи. Термометар за пећницу има одређену скалу и врши исту функцију као и сви остали брендови и модели, тако да нећете имати ограничења приликом избора. Подједнако се уклапају у све гасне пећи (понекад може доћи до одступања на гори), тако да је избор ограничен само вашим финансијским могућностима.