Складиштење шаргарепа без проблема

Без одговарајућих услова за складиштење мрквестално се суочава са брзим увенућем. Нежељена тачка коју треба спречити је клијање листа. Још један проблем који се мора узети у обзир приликом складиштења шаргарепе за зиму је подложност овог корена на различите врсте болести. Најчешћи су црне, сиве, беле и суве трулежи.
Узрочник црне трулежи - алтернатива гљива -може бити у остацима тла и органских биљака. Сива мрвица удара мркво ткиво у облику пахуљастог премаза на његовој површини. Ова болест се брзо шири, прелазећи са зараженог на здраво коренасто поврће, претварајући складиштење шаргарепе у праву катастрофу.
Бела трулеж или такозвана склеротинија је веома опасна. Поред мркве, може уништити и многа друга поврћа у складишту, омекшавајући корење и покривајући их бијелим длакама, као и слуз.
Поразом суве трулежи - фомозом - мрква покрива тамно смеђе мрље, док остаје сува.
Према томе, складиштење шаргарепе захтева одређене услове који морају да обезбеде доступност целих, здравих и, што је најважније, здравих усева корена током целе године.


Припрема шаргарепе за складиштење
Пре него што пошаљете шаргарепу за складиштење, треба је сортирати, одбацити смрзнуто корење или имати механичко оштећење корена.
Врхове треба резати тако да нема преосталих пупољака. Такође се препоручује скраћивање врхова, који су најосетљивији на болести.
Нема потребе за прањем поврћа. После сортирања, оне се прскају посебним раствором или прашком кредом. Тада би се шаргарепа добро осушила на сеновитом месту.
Довољно је пажљиво припремити и складиштити, који се прије полагања мркве мора очистити од прошлогодишњег смећа, добро осушити, креча и посути формалином.
Приликом складиштења мркве је важно размотрити их.компатибилност са другим културама. На пример, шаргарепе не толеришу са јабукама које производе етилен, што деградира укус овог корена.


Методе складиштења мркве
Постоји много опција за чување шаргарепе за зиму. У подрумима, он изузетно одржава складиште у нормалним количинама, али постоје и други начини.
У приватној кући, ако нема подрума, мрква може битискладиште се у кесону, који се лако прави из металне бачве, ископавајући га у подрум куће. Одозго, кесон треба чврсто затворити поклопцем како би се поврће заштитило од мишева. Поклопац мора бити направљен са малом рупицом за вентилацију поврћа, а врх треба загрејати са сијеном или другим материјалом.
Веома је згодно зиму држати у кутијама. За складиштење мркве треба узети уске кутије, капацитета до 20 кг. Попуњавајући шаргарепе, стављају се на постоље на подиј.
Најлакше је складиштење мркве код кућеобавити пластичном амбалажом, што ствара најбољи режим за овај корен. Можете купити готове вреће, а можете их и сами скухати с полиетиленским лемилицом. Оптимална величина за такву торбу ће бити око метар у дужину и пола метра у ширину.


Могућности наношења шаргарепе
Без обзира на изабрани начин складиштења шаргарепе, било да се ради о кутијама или пластичним кесицама, или само у подруму, мора се преусмерити.
Један од најчешћих начинабрушење је. У правилу, шаргарепе се полажу у пирамидама до метра у висину са главама. У исто време, коренски усјеви се сипају сировим песком, како се суши, мора да буде благо навлажен, влажан одозго и са стране. Слој пијеска између коријена мора бити најмање један центиметар како би се спријечило њихово међусобно додиривање. Такође сипајте мркву у кутије и торбе.
Глодање је још једна уобичајена опција.одвајање и заштита корјенастих усева. Чување мркве на овај начин даје најмање отпада. Корјенасто поврће за неколико минута урони у глинену отопину конзистенције киселог врхња и остави се да се осуши. Као резултат, око њих се добија нека врста заштитних покривача, који спречавају да мркве бледе и штите је од болести. У таквим необичним корицама мркве се стављају у корпе или кутије.
У сврху резбарења шаргарепе, такође се примењујечетинара пиљевина. Терпентин, који се налази у четинарима, има антипаразитска и дезинфекциона својства. Тако ће шаргарепа, посута пиљевином четинарских стабала, бити много мање подложна разним врстама болести.


Коначно
Чување шаргарепе ће бити успешно ако се придржаватеГлавни захтеви, наиме, да се корени правилно припреме и место за њихово зимовање, обавезно переселит шаргарепу и одлучити о најпогоднијем начину складиштења.