Кување и лепо уређена салата за одмор са слојевима пилетине и печурака

салата са слојевима пилетине и гљива
Ако сте забринути за састављање свечаног илиНовогодишњи мени, овај чланак је за вас: салата са пилетином и печуркама у слојевима - ово је управо јело које ће бити одлична снацк за алкохол, и то само лепо изгледа међу осталим посластичарима. Изаберите један од предложених рецепата и спустите се у посао.

Салата од пилетине и печурака у слојевима

За кување можете одабрати шампињоне или прашуме печурке (свеже, смрзнуте или конзервиране). За велики део ће вам требати:

  • 400 г кромпира (ово су 4-5 гомоља средње величине);
  • 300 г кувана пилетина филета;
  • црни лук - 2 главе;
  • 3 кувана пилетина јаја;
  • 2 свеже шаргарепе;
  • тегла конзервисаних шампињона или шампињоња;
  • зеленила и мајонеза.

Салата са пилетином и печуркама у слојевима да се направи врлосамо. Можете унапријед заварити бело месо: донијети груди на спремност, а затим оставити да се охлади у јуху, па ће бити и даље. Такође кувајте јаја, шаргарепе и ољуштени кромпир. Сада исеците све састојке: гајите кромпири, фино исеците јаја (белце и жоље одвојено), исеците пилетину у резине, испразните печурке и пржите луком лука. Решите шаргарепу.

пилећа салата са слојевима печурака
Ставите слојеве у прозирну салату или јело,од којих се свака мора замазати са мајонезом: прво кромпир, после - пилетина, праћене печуркама, четврти слој се кувана шаргарепа, затим - протеини. Топ салата с прекрасним слојем румењака. Завршено. На врху посуде можете декорирати зелењаво, фигуре свежег поврћа. Ако сте, чак и на годишњим празницима, пратите свој унос калорија, можете користити мешавину природног јогурта и белог лука као облачење уместо мајонезе. Јело ће постати још нежније.

Салата "Пиће, печурке, сиреви" слојеви: направите савршено предјело за свечани стол

Ово је зимско јело са благим тропским додиром. У овом случају користићемо конзервиране ананаске. Салата ће бити прави хит вашег празника. Припремите више - гости ће сигурно тражити додатке. За салату, узмите:

  • килограм кувљеног пилећег филета;
  • тегла киселих печурака;
  • 350 г (1 мала јаруга) конзервирани ананас;
  • 4 кувана пилетина јаја;
  • 2 кувана шаргарепа;
  • више сира - 150-200 г;
  • Мајонез подмазује сваки слој.

салате пилетине печурке сира
Јаја, шаргарепа, пилећа прса преКачкаваљ, нарибан сир (пармезан или било која друга тврда) решетка. Поставите салату пилетином и печуркама у слојеве у великом прелепом посуду: прве пржене печурке, нарезане или пругасте пилеће, затим ананаски резанци, затим нарибане шаргарепе, сир ће бити пети слој, а јаја ће бити последња. Сваки слој не заборави да правилно мазне мајонезом. За декорацију можете користити свјеже биљке, нарибане матице. Такође можете направити "орхидеје" из таблица топљеног сира: окрените ивице у цијеви и ставите комад на шаргарепу у средини - то ће бити пиштови, а лукње ће служити као стабљике. Салата "Пилећи са печуркама" - одлично јело за одмор, нећете то жалити, ако на столу, између осталог, служе.