Сцхербет - домаћа слаткост

Шербет - домаћа слаткоћа која можекухати врло једноставним манипулацијама. Ово је криж између сладоледа и халве. Код куће можете направити шербет, садржај калорија који ће вам бити познат, а такође можете контролисати све састојке које сте тамо ставили. Припремите две верзије ове делиције - јагоде и чоколаде.

домаћа слаткоћа

Домаће слаткоће - јагода воћни лед

Ово је веома лаган десерт који је веома освежавајући.у топлоти и омогућава употребу у припреми сезонског воћа. Најважније је како направити сорбет од јагода - састав и коначну структуру. Да би се постигла уједначеност, она се мора брзо замрзнути, затим ће се постићи жељени степен кристализације. Гринд схербет може бити миксер, миксер, па чак и хладан нож. Потребно је 450 грама јагода (већ прочишћених са стабљике), 250 грама шећера, пола шоље сока од поморанџе, 75 грама сока од лимуна и неке врсте ликера за ароматизовање. Од шећера и сока морате припремити сируп. Затим згњечите јагоде и комбинујте их са течношћу.

састав шербета
Мешајте у течности и ставите смешу у две ниске.пладањ (може бити једнократан, фолија). Важно је да маса бобица није густа. Затим ће доћи до смрзавања кроз дубину. У пластичној посуди то се неће десити сасвим коректно и много дуже. Ставите посуде у замрзивач. Након неколико сати, уклоните, пажљиво бичите и поново ставите на хладноћу. Поновите овај поступак. Ако имате каву за сладолед код куће, то је сјајно. Али чак иу њеном одсуству, као што видите, имат ћете дивну домаћу слаткоћу. Ако су јагоде киселе, узмите више шећера. Рок трајања шербета није ограничен, али ће врло брзо изгубити окус свјеже јагоде. Стога је пожељно да се користи у року од недељу дана. Такође можете направити летњи коктел из шербета. Да бисте то урадили, у мешалици, помешајте двеста грама шербета, чашу вотке и чашу шампањца или полусухо бело вино.

схербет цалорие

Хомемаде Цхоцолате Свеетнесс

Овај шербет има више калорија него претходни. Да бисте то урадили, требаће вам колачићи (можете узети Јубилеј), сушено воће (трешња, брусница, сува кајсија или суве шљиве по вашем избору), мед, једна црна чоколада (са максималним садржајем какаоа), ораси и бадеми. Штавише, списак састојака може се мењати по вашим жељама додавањем разних ораха, сувог воћа, па чак и нугата или комадића сљеза. Све компоненте морају да преузму шаку. Одсеци орахе. И ораси - до великих комада (онда их треба пећи у рерни), и бадеми - у малим чипсом. Трик куваних руку. Мешајте све суве састојке заједно. У међувремену, растопите маслац и мед у воденом купатилу. Затим сипати суву смешу и лагано промешати. Распоредите у посуду са храном. Стави хладно. После пет до десет сати можете добити посластицу, исећи и пробати. Држите се боље у фрижидеру. Да би се лагано уклонио сорбет из калупа, може се брзо (буквално на неколико тренутака) уронити у топлу воду.