Како чувати бели лук

Одрасти чешњак на двориштуније лако, али останите још тежи. Можда је то најважнији део. Тако да радови нису узалудни, морате тачно знати како чувати чешњак, тако да је задовољан својом аромом и корисним својствима током цијеле године.

Почнимо са чињеницом да мора да ископа када онпотпуно зрели, то ће показати неколико индикатора. На пример, приликом сабијања главе чешњака треба осетити одличну еластичност. Незреле плодове нису погодне за продужено складиштење.

Како чувати чешњак? Ово питање забрињава све који су навикли на залихе. Можете покушати да га "скинете" да бисте проверили колико је слојева нарасло у скалама. Захваљујући површним љускама зуби су заштићени од штеточина и механичких оштећења, као и од испаравања влаге. Ако је воће сазрело, а заштитни филмови стекли сивкасту нијансу са благим сјајем, онда ће га бити лакше сачувати због сопствене заштите.

На питање како чувати чешњак, постојивише одговора. Најстарији и вјероватно најлакши начин је скупити га са зеленим дијелом, а затим га везати у плетенице. И естетски је угодан и практичан, увијек је лако извадити главу чешњака коју волите. Само не заборавите да однесете ове укусне плетенице у шупу или подрум и објесите их на хладном, добро прозраченом мјесту, јер ако их похраните на погрешан начин, сви ваши радови ће бити узалудни, поврће се може осушити или прекрити с плијесни.

Како чувати чешњак? Ово је веома важно питање јер овај производ није лако спасити. Можете га држати у обичној тканој мрежи, али опет, сјећамо се да је полагање потребно само добро осушеног сувог чешњака, без зелених репова. Дуготрајно складиштење мреже требало би да буде у сувом и довољно хладном простору.

Често постоји проблем како правилно складиштитичешњак код куће на нормалној собној температури. Постоји једноставно решење - може се ускладиштити у једноставним малим кутијама од шперплоче. Сипајте грубо со на самом дну кутије, а затим на врх бели лук, затим поново сол и тако даље наизмјенично слојеве, пуњење спремника све до врха. Со у овом случају игра улогу конзерванса и не квари нашег мирисног пријатеља.

Упркос постојању много начинаЉуди обично брину о томе како чувати чешњак? Постоји други начин! Ово се ради у стакленим посудама, претходно темељно осушене. Контејнер треба стерилисати и осушити, тек након тога ставимо главе чешњака и затворимо их чистим пластичним поклопцима. Свежина таквог поврћа ће вас изненадити.

Како чувати чешњак зими? Ево најједноставнијег савета који захтева минималан напор, а састоји се од следећег. Осушите главу поврћа, исеците стабљике, а затим лагано опалите на малој ватри гдје се појављују зелене стабљике. После тога чувамо у ланеној торбици, јер она мора да "дише". За боље складиштење у врећици ставите мало љуске лука.

Постоји још једна варијација исте методе каопохранити чешњак зими, уз само малу промјену. У овом случају, платнена врећица је натопљена јаким сланим раствором, а након сушења у њу се ставља бели лук за чување. Треба да виси на хладном месту. Заштита соли спречава оштећење производа.

Одличан начин за складиштење једрвене кутије, али најбољи показатељи за чешњак. Уроните главе у растопљени парафин на неколико секунди, а затим осушите. Чувајте га на следећи начин: у капронској чарапи у лимбу и увек на сувом месту.

Зими ћете добити укусан и мирисни бели лук, а изгледа да је управо стигао из врта. И колико витамина! Није ни чудо што су га морнари одвели на дугачко путовање.