Како пржити купус у тигању са кобасицама?

Укусан купус у купу може битина различите начине. Важно је напоменути и то што је такав биљни печен на штедљивој плочи идеалан за месо као лагано, али чврсто тијело. Данас ћемо погледати рецепт по корак по корак како да направите пуну белу купусу са млечним кобасицама.

Како пржити купус за срдачан ручак?

Потребни састојци:

како пржи купус

  • рафинирано сунцокретово уље - 65 мл (за посуде за печење);
  • свјежи бели купус - 1 средња виљушка;
  • велике сијалице - 2 комада;
  • мали свежи бели лук - 1-2 каранфилића;
  • свеже шаргарепе велике - 1 ком.
  • 4-5 комада кобасица;
  • зачињена паста од парадајза - 2 велике кашике;
  • обична вода филтрирана - 1.5 чаша;
  • мљевени црни бибер (може бити црвен) - 1/3 кашика за десерт;
  • соли - додајте у купус по сопственом нахођењу;
  • свеж копер и першун - неколико спригова.

Обрада главних компоненти

Прије пржења купуса, треба пажљивообрадите сваки састојак који је део посуде. За ово морате узети шаргарепу, лук и средње виле за купус. Треба их опрати, ољуштити и разбити у малом размеру (боље је да се гребе корење). Такође се препоручује да се испрате зеленило и исецете га малим чилијем белог лука.

Посуђе за грејање

пржите купус у тигању
Како пржи купус да то направимекан, нежан и веома укусан? Да бисте то урадили, исеците поврће да ставите у дубоки тепихе или посуду, залијете је са питком водом и полу сата пређите на ниску топлоту. Након 10-16 минута, препоручује се и додавање лука и шаргарепе главној компоненти. Сва састојка треба бити замрзнута све док нису делимично мекана и јуха потпуно испарава. Онда можете почети да испрате јело. Да би то учинили, препоручује се преливање рафинисаног сунцокретовог уља у поврће, као и прелити у солну салу, свјежи и ставити зачињену парадајзу. У овом саставу, састојци морају бити испражњени све док се не појави смеђа кора.

Да бисте разумели како да испрате купусу, треба да јестеподсетимо се да је ово поврће само прилог. Због чињенице да ми не припремамо месо, млечне кобасице треба додавати у пржену храну. Пожељно је очистити их од природне љуске, а затим сећи на ситне комаде.

како пржи купус

Пре искључивања гасне пећи (2-3 минута), препоручљиво је додати исецкане чеслине и свеже зеленице у поврће.

Како служити за вечеру?

Сада знате како да пржитекупус у тањиру уз помоћ млечних кобасица. Сервирати их на вечери треба да буде пуноправно јело, уз пшенични хлеб и домаће маринаде (парадајз, печурке, краставци итд.).

Корисни савети домаћицама

Да би направили тако укусно и хранљиво биљно јело, није неопходно користити млечне кобасице. Уместо тога, можете узети говедину или свињетину, шунку, месо, живину итд.