Кување здраве и укусне сладолед-сорбет код куће

Сладолед - свачији омиљени слатки третман. Ни одрасли ни деца не могу одбити овај десерт. Данас, супермаркет представља широк избор сладоледа и колико је тешко одољети погледу чоколаде, ванилије, деликатеси од јагоде. Најчешће, иза прелепе светле етикете која привлачи очи купаца, постоји непрецизна хладна маса. А након што погледате његов састав, постаје врло лоше од обиља конзерванса, биљних масти и супституција воца.

сладолед шербет

А шта, питаш, да ли? Одговор је очигледан: припрема сладолед сорбета сами. Многи људи мисле да је рецепт за његову припрему изузетно сложен и захтева сјајно искуство и знање кулинарства. Уопште није. Покушаћемо данас да уклонимо тај блесави мит. У овом чланку научићете једноставне рецепте за здрав и веома укусан дезерт.

Пре кувања сладоледа-сорбетакод куће, залиха се на бројним производима: плочица боби 0,5 кг (може се замрзнути), кокосове пахуљице, сок од поморанџе (200 мл), шећер у праху и ораси (50 г).

Сок мешајте са одмрзнутим јагодама и шећерому праху. Сипати орашчић у специјалном малтеру и сипати до масе бобице. Ту додајте и кокосове чипове (по укусу). Све бацамо у блендер или блендер до хомогене густе конзистенције, а онда сипамо садржај у калупе или пикове и замрзавамо 7 сати. Током овог времена неопходно је добро мешати сладолед-сорбет неколико пута.

шербет за сладолед код куће

Банана-Пинеаппле деликатес

Састојци: конзервисани или свежи ананасови око 50 г, три банане, ванилин, борове ораси (100 г), кашика било ког сирупа.

Банане се сјече на мале коцке и пошаљузамрзивач за 4 сата. Резили смо ананас, лупине ораха, а заједно са замрзнутим бананама, разблажимо у блендеру. Затим сипајте мало сирупа и сипајте ванилин. Одлучите укус сладоледа са минтом или чоколадним чиповима.

Следећи рецепт је са црним рибизама и шампањцем. Прихватите се овом великом кулинарском ремек-дело.

Ице Цреам Схербет: Рецепт за фазни кухање

рецепт за сладолед сорбет

Узмите 500 г свежег црног рибизла, шећера ичашу шампањца. Од шећера и воде, сируп сирупа. Када се охлади, сипајте јим рибизле, опрати и очистити од гранчица. Ми шаљемо масу у блендер заједно са шампањцем. Спремни алкохолни сорбет замрзава и служи са јагодама и кремом. По вашем нахођењу, можете експериментисати са адитиви. На пример, неки користе малине, вишње, брескве. Ако припремате сладолед сорбет за децу, онда, уместо алкохола, сипајте у млијеко или укусан сируп с воћем, сезону с кашем и чоколадом - само лизите прсте!

Домаћи сладолед са додатком разнихсастојци су изврсни природни и сигурни производ. Не садржи штетне хемијске компоненте, опасне ГМО и вјештачке боје. Као што схватате, лако је и брзо припремити. Иначе, то се може урадити са кефирјем, са тешким кремом и било којим алкохолом (за одрасле). Све зависи од маште и жеље. Бон аппетит и здравље!